Quand on vous dit incubateur à tempeh, ça vous parle? Si oui, vous faites déjà partie du club et la nourriture fermentée n’a plus de secrets pour vous ! Et si vous avez répondu par […]
Auteur/autrice : Corentine Jaunard
Graphiste et passionnée de nature, de plantes sauvages, de fleurs et de fermentation (coucou les kombuchas, kéfirs, kimchi et autres délices fermentés), Corentine est co-fondatrice de Dot-to-Dot. Elle y gère tout le côté visuel mais c’est aussi elle qui vous envoie la newsletter, qui sélectionne les activités de l’agenda mensuel et qui, entre-temps, interviewe de chouettes projets bruxellois pour vous les faire découvrir.
KOM à la maison, un restaurant participatif et solidaire
Créer du lien social en ville et sensibiliser à l’alimentation durable par des activités de cuisine participatives? C’est ce que fait KOM à maison! L’asbl KOM à la maison propose aux voisin.e.s et habitant.e.s du […]
Biodiversité urbaine: “La ville offre un paysage plus varié que la campagne”
Bruxelles abrite bien plus d’animaux sauvages qu’on ne l’imagine! Quand on parle des animaux citadins, on pense aux pigeons et aux rats, mais qu’en est-il des autres espèces? Et comment vont-elles? La population humaine mondiale […]
Design for Resilience: réinventer les objets du quotidien sans nuire au vivant
On y pense rarement, nous pouvons appliquer au textile les mêmes réflexions que pour notre alimentation en termes d’impact environnemental. Derrière chaque matériau, il y a des matières premières, de l’énergie, des savoir-faire et du […]
Pousses & Vous ! : une aventure immersive pour comprendre l’écologie
Quoi de mieux pour comprendre les grands enjeux environnementaux qu’une expérience immersive où chacun.e peut expérimenter et manipuler des supports didactiques et du contenu scientifique vulgarisé? Situé sur le site de SEE U à Ixelles, […]
Utopi Jardins et Kombucha ou comment s’inspirer de la nature
Après un voyage au canada où elle travaille bénévolement dans des fermes biologiques, puis en Nouvelle-Zélande où elle découvre le monde fascinant de la fermentation, Olivia Vandenbranden revient en Belgique des idées plein la tête. […]
Le potager d’Arthur: 15 m2 de légumes en abondance
Qui a dit qu’il fallait avoir beaucoup d’espace pour cultiver un beau potager productif? Surtout pas Arthur! A 18 ans, Arthur Motté a déjà plus de 10 d’expérience de jardinage et quelques kilos de légumes […]
Communa: se réapproprier des espaces vides et co-créer une ville durable
Comment redynamiser certains quartiers bruxellois tout en luttant contre la spéculation immobilière? La Région de Bruxelles-Capitale compte près de 30 000 unités de logements vides et 1,5 million de mètres carrés de bureaux inoccupés. Comment […]
5 questions à Aline Coeurtiss, un colibri engagé
C’est sur Instagram que nous avons rencontré ALINE COEURTISS. Ah la magie d’Instagram! D’abord curieuses des astuces zéro-déchet qu’elle y prodigue, nous avons ensuite été séduites par la franchise de ses propos et la manière […]
La Fédération des Récupérathèques
Une Récupérathèque est un magasin collaboratif de matériaux de réemploi au sein d’une école de création fonctionnant avec sa propre monnaie et visant à favoriser la durabilité, la solidarité, et la création de lien social. […]