Quand on vous dit incubateur à tempeh, ça vous parle? Si oui, vous faites déjà partie du club et la nourriture fermentée n’a plus de secrets pour vous ! Et si vous avez répondu par […]

Quand on vous dit incubateur à tempeh, ça vous parle? Si oui, vous faites déjà partie du club et la nourriture fermentée n’a plus de secrets pour vous ! Et si vous avez répondu par […]
Jardiner le monde c’est le programme que Pauline Gillard a imaginé mettre en place au sein de l’école d’art de Belfort, dans l’est de la France. Des étudiants, à priori plus intéressés par l’histoire du […]
J’ai rencontré Cécile il y a un an environ via les maraîchers de L’ELDORADIS chez qui je m’approvisionne en délicieux légumes qui ont poussé dans le respect de la terre à Linkebeek. Je travaillais alors […]
Les Glaneuses est un projet créé en 2020 qui lutte de manière concrète et originale contre le gaspillage alimentaire. Derrière ce nom au pluriel, il y a Aurore Berger, déchétarienne poétique, dont la démarche élargit […]
Le CIRCULARIUM investit un espace immense à deux pas des Abattoirs de Bruxelles, et y installe une vitrine vivante de l’économie circulaire : visite en image lors de l’ouverture du 10 octobre dernier. Le cri […]
Quoi de mieux pour comprendre les grands enjeux environnementaux qu’une expérience immersive où chacun.e peut expérimenter et manipuler des supports didactiques et du contenu scientifique vulgarisé? Situé sur le site de SEE U à Ixelles, […]
Qui a dit qu’il fallait avoir beaucoup d’espace pour cultiver un beau potager productif? Surtout pas Arthur! A 18 ans, Arthur Motté a déjà plus de 10 d’expérience de jardinage et quelques kilos de légumes […]
Quoi de mieux que se lancer dans la production des ses propres légumes pour se reconnecter au rythme des saisons ? Vous me direz que ce n’est pas toujours si évident à Bruxelles… Peut-être que […]
Comment redynamiser certains quartiers bruxellois tout en luttant contre la spéculation immobilière? La Région de Bruxelles-Capitale compte près de 30 000 unités de logements vides et 1,5 million de mètres carrés de bureaux inoccupés. Comment […]
Une Récupérathèque est un magasin collaboratif de matériaux de réemploi au sein d’une école de création fonctionnant avec sa propre monnaie et visant à favoriser la durabilité, la solidarité, et la création de lien social. […]