Bricoler c’est chouette mais c’est encore mieux quand on a tous les outils nécessaires à notre disposition ! Mais on n’a pas toujours l’envie ni les moyens de s’acheter ce matériel. Tournevie est une outilthèque […]
Auteur : Corentine Jaunard
Permafungi: du marc de café aux champignons, il n’y a qu’un pas
Mangez-vous bruxellois? Permafungi est peut-être le producteur des pleurotes que vous avez mangées ce midi! Ce projet alliant agriculture urbaine et économie circulaire, recycle plusieurs tonnes de marc de café par mois afin de produire […]
Wonderloop ou la mode éthique
Quel est l’impact social et environnemental de la mode? Comment s’habiller selon ses convictions sans nuire à la planète tout en respectant les travailleurs? C’est en se posant ces questions et surtout en se rendant […]
La recette l’Estaminet: le levain de gingembre
Situé dans un recoin de la cour de la maison des Arts de Schaerbeek se trouve l’Estaminet, petit restaurant plein de charme où tous les plats sont faits maison. On y a rencontré Raphaëlle, maîtresse […]
La recette du vinaigre de pomme
Produire son propre vinaigre de pomme est très facile ! Tout ce dont vous aurez besoin est de pommes, d’eau et de beaucoup de … patience ! La fabrication du vinaigre de pomme ne demande […]
La recette de la mousse de rasage d’Alma Sana
Alma Sana nous a offert sa recette d’une mousse de rasage réparatrice, apaisante et hydratante parfaite autant pour le visage que pour le reste du corps. Allez hop, tous en cuisine! Ingrédients pour 50ml: […]
Alma Sana: « Fabriquer ses produits soi-même intéresse tout le monde »
Fabriquer ses produits d’hygiène et d’entretien soi-même? Mais si c’est possible et même très facile! Co-fondée il y a deux ans par Candice Enderlé et Nastassia Godeaux, l’asbl Alma Sana propose des ateliers ouverts à […]
Boentje Café ou le premier café zéro déchet de Bruxelles
C’est après des expériences dans le milieu de la restauration et en voyant l’abondance de déchets qui y étaient créés que Sandrine et Victoria décident de lancer le Boentje Café, le premier café zéro déchet […]
La recette de Celina et Alicia : galettes de quinoa, boulgour et noix
Une cuisine ludique, créative et instinctive, c’est que Célina et Alicia Gram veulent transposer dans leur prochain livre de cuisine. Ces deux sœurs qui ont grandi en inventant leurs propres recettes de gâteaux se lancent […]
Repair Café: réparer ensemble pour ne plus jeter
Réparer ses objets cassés c’est non seulement écologique mais c’est aussi une façon de lutter contre l’obsolescence programmée. Et le faire dans un Repair Café, c’est également une manière d’aller vers l’autre, de rencontrer les […]