À septante marches du sol, sur le toit d’un immeuble, se trouve Peas & Love, un projet d’agriculture urbaine qui veut changer les habitudes d’alimentation des habitants de Woluwe-Saint-Lambert. Ici, on peut louer des parcelles […]
Catégorie : Entretiens
Boentje Café ou le premier café zéro déchet de Bruxelles
C’est après des expériences dans le milieu de la restauration et en voyant l’abondance de déchets qui y étaient créés que Sandrine et Victoria décident de lancer le Boentje Café, le premier café zéro déchet […]
L’apiculture naturelle d’Habeebee
Vous connaissez peut-être déjà les supers produits d’Habeebee. Mais cette savonnerie bruxelloise rassemble aussi une communauté d’apiculteurs qui grandit de jour en jour. Le retour au respect des abeilles et la simplification des pratiques apicoles […]
FruitCollect: Valoriser les ressources locales pour aider les plus démunis
FruitCollect est une jeune structure qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans nos jardins. Elle rassemble des propriétaires de jardins possédant des arbres fruitiers avec des associations oeuvrant dans le milieu de l’action sociale. Les […]
Repair Café: réparer ensemble pour ne plus jeter
Réparer ses objets cassés c’est non seulement écologique mais c’est aussi une façon de lutter contre l’obsolescence programmée. Et le faire dans un Repair Café, c’est également une manière d’aller vers l’autre, de rencontrer les […]
Joining Bottles: quand nos déchets se rendent utiles
Rendre la ville plus propre en donnant une seconde vie aux “déchets” qui jonchent les rues, c’est possible? À l’aide d’un décapeur thermique et de bouteilles en plastiques, Micaella Pedros assemble des bouts de bois […]
« En cuisine, il n’y a rien à gaspiller »
Comment sensibiliser au gaspillage alimentaire tout en oeuvrant contre la pauvreté et la malbouffe à Bruxelles ? L’organisation Eatmosphere récupère en moyenne 250 kilos de surplus alimentaire par semaine et en distribue 230 à des […]
Disparition des moineaux: “Ce n’est pas parce qu’une action semble insignifiante qu’elle n’est pas importante”
Le moineau, ce petit oiseau au plumage brun et gris et dont l’Histoire est liée à celle de l’humain, est une espèce en voie de disparition. Insuffisance de nourriture, destruction de son habitat, usage de […]
Fabrik, déclencheur urbain
Comment faire de la ville un endroit plus convivial ? Au coeur de Saint-Josse, la commune la plus petite de Bruxelles, Fabrik travaille autour de cette question. Ateliers participatifs, conseils en rénovation et soutien aux […]
Refresh, la cantine durable et engagée
En plus de servir des aliments bio, locaux et de saison, cette cantine de quartier située à Ixelles tisse des liens entre les habitants du quartier et rend le mode de vie durable accessible à […]