Trouver son chemin dans le labyrinthe des valeurs et des produits respectueux de l’environnement et surmonter les embuches pour adopter un mode de vie plus durable. Réduire l’empreinte carbone mondiale peut coûter cher, mais qui doit […]
Le calendrier des fruits et légumes du printemps
Rhubarbe, épinard, cresson, chou-fleur et bientôt les fraises, y’a pas à dire, ça sent le printemps! Dot-To-Dot, en collaboration avec Julie Rambaud, vous présente son calendrier des fruits et légumes du printemps en Belgique. Imprimé […]
L’édito
C’est le printemps, Dot-To-Dot est né! Il y a un an et demi, nous rêvions d’un magazine bruxellois mettant en avant un mode de vie en harmonie avec l’environnement. Nous voulions d’un magazine, qui […]
L’artiste du mois: Julie Rambaud
Chaque mois, Dot-To-Dot mettra à l’honneur un/e artiste pour illustrer ses articles. Ce mois-ci c’est donc Julie Rambaud qui ouvre le bal! Julie Rambaud est une illustratrice spécialisée dans la création de motifs de […]
Comment préparer du kéfir de fruits?
La boisson qui fera pétiller votre printemps! Boisson ancestrale aux multiples vertus, le kéfir de fruits est un délice pétillant et désaltérant. Les grains de kéfir utilisés pour préparer ce breuvage se transmettent de personne à […]
Marie-Claire Wylock, l’avenir en main
Dans la rubrique 24h, nous invitons des producteurs du réseau des GASAP bruxellois à partager avec nous leur quotidien à l’aide d’un appareil photo jetable. Marie-Claire Wylock est productrice laitière à la ferme de […]
Le citron
Citron! Que j’aime cet agrume… Dans le citron, tout me ravit! En commençant par son nom, et même, par sa première syllabe: CI, SIII, SIII. Le «si» siffle comme une douce brise sur une terrasse […]
Gilles et les paniers Bioceno
Du plaisir de recevoir né le désir de cuisiner « Hé les filles, c’est ici! » Par un jeudi ensoleillé du mois de septembre, nous avons été rendre visite à Gilles Dumoulin dans son garage à Watermael-Boisfort, […]
L’agenda du mois d’avril
Tous les mois, Dot-To-Dot vous proposera son agenda. Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer seront compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous […]