Comment faire de la ville un endroit plus convivial ? Au coeur de Saint-Josse, la commune la plus petite de Bruxelles, Fabrik travaille autour de cette question. Ateliers participatifs, conseils en rénovation et soutien aux […]
Catégorie : Entretiens
Refresh, la cantine durable et engagée
En plus de servir des aliments bio, locaux et de saison, cette cantine de quartier située à Ixelles tisse des liens entre les habitants du quartier et rend le mode de vie durable accessible à […]
Worms, générateur de composts de quartier
Tout le monde produit des déchets organiques mais tout le monde ne possède pas un jardin pour les composter. Née d’une initiative citoyenne, l’a.s.b.l. WORMS met en place des composts de quartier partout à Bruxelles, […]
La pousse qui pousse, pépinière durable saint-gilloise
Logée entre des immeubles d’habitation derrière le square Gérard Van Caulaert à Saint-Gilles, La pousse qui pousse est LA pépinière durable de Bruxelles. Vous pouvez y trouver des plants à repiquer, des semences biologiques, des […]
Un kiosque mobile qui fait pousser des légumes en ville
Nous avons rencontré Lola Vandervliet du Kiosque à graines, une jeune a.s.b.l. qui croit en la capacité des citoyens à prendre en charge leur alimentation. Le groupe de potagistes du Pocket park Laneau, qui est […]
L’herboristerie de Louise ou l’importance des échanges
Louise Dimanche a toujours voulu faire des arts et des sciences et c’est avec son herboristerie qu’elle est arrivée à compléter ses passions. Sa boutique est un « lieu d’échanges et de partage, où l’on […]
Fermenthings ou l’envie de produits fermentés
Consommateur avide de produits fermentés ? C’est par ici que ça se passe ! Yannick Schandené avec ses deux associés Julien Vandamme et Cédric Dautinger vous accueillent dans leur magasin Fermenthings, ouvert depuis peu à […]
La ferme de Froidefontaine : lieu de synergies
Il y a un an et demi les fondateurs de La Ferme de Froidefontaine ont créé un endroit pour accompagner le développement des projets dans l’alimentation durable, l’artisanat et l’accueil. Au sein d’une ancienne ferme […]
Chicago Bulbes: “La ville est un terrain de jeu”
En 2012, Laurent Trierweiler, Laurent du Bus et Robin Jellema lancent un comité de quartier à Sainte-Catherine visant à renforcer le vert dans les rues. Ils plantent alors des micros-jardins urbains aux pieds des arbres, […]
La magie des plantes sauvages
Peintre cueilleuse, c’est ainsi que se présente Isabelle Rousseau dans son magnifique atelier à Drogenbos. Les plantes sauvages des bords de routes lui ont fait découvrir un univers extraordinaire, celui des couleurs végétales. Elle transforme […]