CABAS, l’histoire de Mathilde et des artisans. CABAS est une jeune coopérative qui veut permettre aux bruxellois de pouvoir acheter des produits alimentaires, éthiques, locaux et bons, en circuit court en aidant les producteurs et […]
Étiquette : circuit court
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La recette l’Estaminet: le levain de gingembre
Situé dans un recoin de la cour de la maison des Arts de Schaerbeek se trouve l’Estaminet, petit restaurant plein de charme où tous les plats sont faits maison. On y a rencontré Raphaëlle, maîtresse […]
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Alma Sana: « Fabriquer ses produits soi-même intéresse tout le monde »
Fabriquer ses produits d’hygiène et d’entretien soi-même? Mais si c’est possible et même très facile! Co-fondée il y a deux ans par Candice Enderlé et Nastassia Godeaux, l’asbl Alma Sana propose des ateliers ouverts à […]
L’agenda d’octobre
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Lundi 1er octobre Repair […]
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Un mal de tête qui a tout changé
Dans la rubrique 24H, nous invitons des producteurs du Réseau des GASAP Bruxellois à partager avec nous leur quotidien à l’aide d’un appareil photo jetable. Koen De Rom est éleveur et producteur de fromage de […]
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Marie-Claire Wylock, l’avenir en main
Dans la rubrique 24h, nous invitons des producteurs du réseau des GASAP bruxellois à partager avec nous leur quotidien à l’aide d’un appareil photo jetable. Marie-Claire Wylock est productrice laitière à la ferme de […]