Bruxelloise d’adoption, notre artiste du mois est originaire du Venezuela et depuis quelques années a décidé de poser ses valises dans notre capitale. Illustratrice et graphiste, Ivonne Gargano crée de la poésie aussi bien avec […]
Le calendrier des fruits et légumes de saison – l’année complète
ça y est, la boucle est bouclée! Le calendrier des fruits et légumes de saison est au complet! Dot-To-Dot, en collaboration avec Julie Rambaud, Anouk Jurdant, Nina Cosco et Cécile Barraud de Lagerie vous présente son calendrier des fruits et légumes […]
Le bouillon de légumes concentré zéro déchet
Parce que la transition écologique passe aussi par une alimentation saine et anti-gaspillage, nous vous proposons ici la recette d’un bouillon de légumes concentré préparé avec les « déchets alimentaires » de votre cuisine. Épluchures d’oignons, tiges […]
L’agenda de février
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Vendredi 1er février Atelier/ […]
Comment ça pousse? Le chicon
Qu’ils viennent du marché ou de l’épicerie, nous sommes habitués à voir nos fruits et légumes bien propres et rangés, coupés de leur plante d’origine… Vous êtes-vous déjà demandé comment ils poussaient ? Cécile Barraud […]
Wonderloop ou la mode éthique
Quel est l’impact social et environnemental de la mode? Comment s’habiller selon ses convictions sans nuire à la planète tout en respectant les travailleurs? C’est en se posant ces questions et surtout en se rendant […]
La biodiversité, un jeu de mikado
Il n’est pas toujours évident de comprendre les enjeux de la biodiversité en ville. Mais si on imagine la biodiversité comme un jeu mikado on visualise tout de suite l’interdépendance entre les espèces: on peut […]
S’attaquer à l’obsolescence programmée: réparer sa Senseo
En cette période de soldes on voudrait vous proposer de changer la tendance. Au lieu d’acheter de nouveaux objets pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent ? En collaboration avec l’ASBL Repair Together on vous présente […]
La recette l’Estaminet: le levain de gingembre
Situé dans un recoin de la cour de la maison des Arts de Schaerbeek se trouve l’Estaminet, petit restaurant plein de charme où tous les plats sont faits maison. On y a rencontré Raphaëlle, maîtresse […]
« On a 20 ans pour changer le monde » de Maxime de Rostolan
20 lettres adressées par l’auteur à différents acteurs -déjà convaincus ou encore à convaincre- qu’il est vraiment temps de se mettre au travail pour changer le monde de l’agriculture afin que d’ici à 20 ans […]
L’agenda de décembre
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Dimanche 2 décembre Claim […]