Reconquérir les techniques culinaires ancestrales et cuisiner collectivement des conserves sont les missions de LA CONSERVERIE COLLECTIVE, initiée par Amélie Daems. Actuellement itinérante et bientôt établie à Bruxelles, La Conserverie Collective est une cuisine en commun. […]
Étiquette : recette
L’agenda de mai spécial confinement #2
L’agenda Dot-to-Dot spécial confinement est de retour. Comme le mois dernier, nous vous proposons des activités à voir, à écouter et à faire en ligne. Voici donc une liste non-exhaustive de ce qu’il se passe […]
La Conserverie Collective en 3 recettes. 1: La verdurette
Reconquérir les techniques culinaires ancestrales et cuisiner collectivement des conserves sont les missions de LA CONSERVERIE COLLECTIVE, initiée par Amélie Daems. Actuellement itinérante et bientôt établie à Bruxelles, La Conserverie Collective est une cuisine en commun. […]
La marjolaine
Découvrez les bienfaits d’un produit naturel. En cette saison printanière, c’est la marjolaine ! Pour accompagner les éclats du printemps, nous nous sommes entourées de jolis herbiers illustrés, de notes griffonnées à la main et […]
La vinaigrette aux fanes de radis, citron et moutarde du Local
«Le Local, c’est le projet fou d’un restaurant qui allie écologie et gastronomie». Une philosophie éthique et gourmande, durablement engagée dans l’économie circulaire et le zéro déchet, et présente de l’assiette à la déco ! Une […]
Le curcuma
Découvrez les bienfaits d’un produit naturel. Ce mois-ci, c’est le curcuma ! Notre première rencontre, autour d’une soupe hivernale, était pourtant mal engagée : doigts jaunis par ta robe dorée et bouche asséchée par une erreur […]
La recette l’Estaminet: le levain de gingembre
Situé dans un recoin de la cour de la maison des Arts de Schaerbeek se trouve l’Estaminet, petit restaurant plein de charme où tous les plats sont faits maison. On y a rencontré Raphaëlle, maîtresse […]
La recette du cake vaisselle d’Emilie
Adepte du fait maison, il y avait une sorte de détergent que je n’avais jamais testé: les produits vaisselles maison. Ces derniers ne me tentaient pas: un peu gluants mais pas du tout appétissants. Et encore […]
La recette de la mousse de rasage d’Alma Sana
Alma Sana nous a offert sa recette d’une mousse de rasage réparatrice, apaisante et hydratante parfaite autant pour le visage que pour le reste du corps. Allez hop, tous en cuisine! Ingrédients pour 50ml: […]