FOODWIN est une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire avant même qu’il ne se produise. Que ce soit dans la cantine d’une école, un hôpital ou même au sein d’une entreprise dans l’alimentaire, les […]
Étiquette : nourriture
CO2: Et si on le (re)mettait dans la terre?
Empreinte carbone, taux d’émissions CO2, forêts parties en fumée…tout ce Carbone dans l’air que nous respirons. Angoisse, colère, désespoir. Que puis-je faire concrètement à part essayer d’en produire le moins possible en consommant ‘réutilisable’ et […]
« On a 20 ans pour changer le monde » de Maxime de Rostolan
20 lettres adressées par l’auteur à différents acteurs -déjà convaincus ou encore à convaincre- qu’il est vraiment temps de se mettre au travail pour changer le monde de l’agriculture afin que d’ici à 20 ans […]