C’est bientôt noËl et ses marchés artisanaux sont déjà là! Voici l’agenda de dot-to-dot avec Les rendez-vous bruxellois à ne pas manquer! Marchés, visites, formations, et on en passe! Un événement à partager? Envoyez-nous votre […]
Étiquette : ixelles
L’artiste du mois: Lison Ferné
Notre prochaine artiste du mois nous a conquis par ses lignes franches et dynamiques et sa sensibilité artistique engagée. Le travail de Lison Ferné oscille entre illustration et narration, avec toujours une affection particulière pour […]
Tiers-Paysage
J’ai rencontré Cécile il y a un an environ via les maraîchers de L’ELDORADIS chez qui je m’approvisionne en délicieux légumes qui ont poussé dans le respect de la terre à Linkebeek. Je travaillais alors […]
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La vinaigrette aux fanes de radis, citron et moutarde du Local
«Le Local, c’est le projet fou d’un restaurant qui allie écologie et gastronomie». Une philosophie éthique et gourmande, durablement engagée dans l’économie circulaire et le zéro déchet, et présente de l’assiette à la déco ! Une […]
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Tournevie: “Pourquoi acheter des outils qu’on n’utilise qu’une fois par an?”
Bricoler c’est chouette mais c’est encore mieux quand on a tous les outils nécessaires à notre disposition ! Mais on n’a pas toujours l’envie ni les moyens de s’acheter ce matériel. Tournevie est une outilthèque […]
L’agenda de juin
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Les 1, 2 et […]
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Les recettes de L’Oustaou: pois chiches poêlés et potimarron rôti
C’est vrai, la saison du potimarron a déjà touché à sa fin mais quand on a rencontré Olivier Goris de L’Oustaou, on était encore en plein dedans! Si jamais le hasard du marché vous mène […]
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Refresh, la cantine durable et engagée
En plus de servir des aliments bio, locaux et de saison, cette cantine de quartier située à Ixelles tisse des liens entre les habitants du quartier et rend le mode de vie durable accessible à […]
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La recette d’Aline: potimarron grillé, riz rond miso, grenade et feta
Cela fait quelques temps qu’on suit La table d’Aline. On a testé son banana bread, son pain aux légumes, ses langues de chat, son curry de patates douces et d’épinards, on a pas mal mangé […]
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La Contrebande
C’était un matin de novembre, il faisait froid. Quand Nina Bohluly nous a ouvert les portes de la Contrebande et nous a offert un thé, on s’est tout de suite senties comme à la maison. […]