Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, balades, marchés et on en passe! Les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici.Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Mercredi 1er […]
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, balades, marchés et on en passe! Les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici.Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Samedi 1er […]
Reconquérir les techniques culinaires ancestrales et cuisiner collectivement des conserves sont les missions de LA CONSERVERIE COLLECTIVE, initiée par Amélie Daems. Actuellement itinérante et bientôt établie à Bruxelles, La Conserverie Collective est une cuisine en commun. […]
«Le Local, c’est le projet fou d’un restaurant qui allie écologie et gastronomie». Une philosophie éthique et gourmande, durablement engagée dans l’économie circulaire et le zéro déchet, et présente de l’assiette à la déco ! Une […]
Le bokashi est une technique de compostage des matières organiques qui transforme de façon rapide et presque sans odeurs les restes de cuisine par la fermentation. Une fois les déchets organiques enfermés dans un seau, […]
Qu’ils viennent du marché ou de l’épicerie, nous sommes habitués à voir nos fruits et légumes bien propres et rangés, coupés de leur plante d’origine… vous êtes-vous déjà demandé comment ils poussaient ? Cécile Barraud de […]
Découvrez les bienfaits d’un produit naturel. Ce mois-ci, c’est le curcuma ! Notre première rencontre, autour d’une soupe hivernale, était pourtant mal engagée : doigts jaunis par ta robe dorée et bouche asséchée par une erreur […]
Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, ballades, marchés, etc. les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici. Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be Samedi 2 mars Dot-To-Dot […]
Situé dans un recoin de la cour de la maison des Arts de Schaerbeek se trouve l’Estaminet, petit restaurant plein de charme où tous les plats sont faits maison. On y a rencontré Raphaëlle, maîtresse […]
Encore une nouveauté pour cette année ! Qu’ils viennent du marché ou de l’épicerie, nous sommes habitués à voir nos fruits et légumes bien propres et rangés, coupés de leur plante d’origine… Vous êtes-vous déjà demandé […]
