L’agenda d’aout

Ateliers, conférences, formations, projections, rencontres, balades, marchés et on en passe! Les rendez-vous bruxellois (surtout mais pas que) à ne pas manquer sont compilés ici.
Un événement à partager? Envoyez-nous votre proposition à bonjour@dot-to-dot.be


SAMEDI 1er AOUT

Et si vous tentiez le jardin punk cet été? (Belgique)

par MUMONS

Du 1er au 31 août, à l’occasion de la campagne « Ensemble pour la biodiversité », le Conseil du Développement Durable de l’UMONS et le MUMONS vous invitent à pratiquer votre jardin autrement, en suivant votre instinct et votre intuition! L’objectif est simple : lancer une rébellion dans votre jardin ! Fini la tonte ennuyeuse et les mauvaises herbes dont on cherche à tout prix à se débarrasser. On fait place désormais à une nature sauvage et rebelle pour favoriser la biodiversité. Laissez donc tomber la tondeuse et observez de semaine en semaine ce que devient votre lopin de terre, ce qui y pousse naturellement, quelle faune s’y niche… Et envoyez leur vos photos!

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Balade d’été au « Jardin des comestibles » (Namur)

par Cuisine Sauvage

Placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur, cette sortie privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes sauvages comestibles: on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs…

Le but: que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages.

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Visite du Champignon de Bruxelles et des micropousses ECLO (Bruxelles)

Par Le Champignon de Bruxelles

Venez découvrir en famille ou entre amis les magnifiques Caves de Cureghem et la ferme urbaine qu’elle abrite.

Un guide vous fera découvrir tous les secrets des fabuleux champignons asiatiques cultivés par la jeune équipe de Le Champignon de Bruxelles

Vous découvrirez également une culture verticale de micropousses et herbes aromatiques ECLO au coeur de la champignonnière! La visite comprend un parcours guidé, une projection vidéo, un jeu didactique et une petite dégustation de micropousses !

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DIMANCHE 2 AOUT

Marché créatif et durable (Bruxelles)

par Fais-le-toi-même

Chaque dimanche du mois d’août (et de septembre) dans différents endroits de Bruxelles (Hangar du Kanaal, Guinguette du parc de Forest, SeeU) venez rencontrer les inventeurs, entrepreneurs de la transition qui font bouger Bruxelles !

L’été Créatif & Durable c’est une programmation: -de marchés créateurs & durables -d’ateliers DIY itinérants.

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À la découverte d’une capitale toute verte à vélo électrique (Bruxelles)

Par Once in Brussels

Partir à la découverte de l’Est de Bruxelles, des communes d’Etterbeek et de Woluwe-Saint-Pierre. Profiter du calme de la capitale, en traversant ses quartiers les plus résidentiels et en découvrant quelques-uns de ses nombreux parcs, comme celui du Cinquantenaire. Parler de Léopold II qui a façonné la ville. Passer par quelques belles avenues Bruxelloises, comme l’avenue de Tervueren. Imaginer Bruxelles aux alentours de 1900 : entre expositions internationales, grandes sœurs de l’Expo ’58, et hôtels de maîtres Art nouveau du côté des Squares. Et à l’opposé de ce faste, trouver une cité-jardin, modeste havre de paix au milieu de la ville. À vélo électrique, profiter d’une balade à l’allure de vacances !

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MARDI 4 AOUT

Atelier Création de Savon (Bruxelles)

par Alinessence, à l’Espace

Pourquoi faire ses savons soi-même ? Pour la qualité des produits choisis, et pour le coté fun de choisir ses formes, ses couleurs et ses parfums.
Que verrez vous? Tout d’abord les notions indispensables sur la saponification mais également les précautions à prendre lors de la préparation des savons. Ça vous tente?

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DIMANCHE 9 AOUT

Conserves d’été #1 (Bruxelles)

Par La Conserverie Collective

C’est la reprise de vos joyeuses activités collectives de conservation! Vous conserverez cette fois avec Frédérique, dont la cuisine est un paradis du fait maison: on y trouve des liqueurs, des sirops, des gelées de coings, des confitures fraise-sureau ou abricot-lavande à se damner. Cerise sur le gâteau, Frédérique cueille et cuisine les plantes sauvages dont elle connaît saveurs et pouvoirs sur le bout des doigts!

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LUNDI 10 AOUT

Stage de 2 jours de gastronomie sauvage (Libin)

Par Cuisine Sauvage et l’Hôtel les Roses

Ce stage vous offre l’occasion de découvrir en deux journées la cuisine des plantes sauvages comestibles, plantes sauvages de nos régions. Vous ne manquerez pas de les rencontrer par la suite. Vous commencerez par les rencontrer par l’observation, le toucher, l’odorat, le goût… Puis après avoir parlé de leurs vertus, de leurs utilisations traditionnelles, de leurs dangers parfois, vous en cueillerez pour préparer ensemble quelques préparations sauvages à déguster lors des repas concoctés ensemble et par vos hôtes lors de ces deux jours. Ce cours est destiné à tout un chacun, qu’il soit débutant ou chevronné.

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MARDI 10 AOUT

Rondleiding op een Brusselse boerderij. Visites des fermes bruxelloises #StaycationBXL (Bruxelles) (NL)

Door dagboer_jourfermier en Mary Pop’in

Rondleiding op een Brusselse boerderij, inclusief veldbezoek en lokale picknick lunch georganiseerd door de boerderij voor #dagboer

– 10 augustus: Le Champ du Chaudron, Anderlecht.
– 17 augustus: Courjette, Jette.
– 24 augustus: les moutons bruxellois, Anderlecht.
– 31 augustus: Smala Farming, Anderlecht.

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MERCREDI 12 AOUT

Promenade botanique urbaine à Bruxelles (Bruxelles)

Par le Centre d’Ecologie Urbaine

La diversité des plantes sauvages urbaines est telle qu’elles transforment nos trottoirs en galeries d’art et ravissent ceux qui se prennent à les observer. Venez les découvrir et vous former à les identifier. Un guide vous emmènera de fleur en fleur pour une promenade d’une heure et demie de reconnaissance des plantes sauvages bruxelloises (balade gratuite – ici en français).

Plein d’autres dates dans vos quartiers :

  • Mercredi 12 août à Bruxelles-Ville
  • Mercredi 12 août à Anderlecht
  • Mercredi 19 août à Jette
  • Samedi 29 août à Jette

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SAMEDI 15 AOUT

Reconnaitre les fleurs et plantes sauvages et les honorer ( Overijse)

Par Terre et Conscience

Venez en famille lors d’une matinée apprendre à reconnaître, cueillir et cuisiner les fleurs de nos régions. Un moment ludique et poétique de connexion avec la nature, ses couleurs et ses saveurs dans un jardin nourricier et inspirant. Au menu du rendez-vous du 15 août avec Hélène Stoléar : Tapas et apéritifs aux fleurs

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Chantier participatif Aromatiques #3 (Bruxelles)

Par les Aromatiques du Champ des cailles

Les « Aromatiques » vous invitent à l’expérience de saveurs authentiques !
Ce pôle, de la Ferme du Chant des Cailles, réunit saveurs et vertus des plantes aromatiques et médicinales. Venez participer à ce 3eme chantier en tant que bénévoles et apprendre sur les plantes aromatiques.

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LUNDI 17 AOUT

Se relier aux plantes comestibles et médicinales (Overijse)

Par Terre & Conscience

Terre & Conscience vous invite le lundi 17 août prochain à une journée estivale au potager et jardin nourricier « Sous les Tilleuls » à Overijse à la rencontre des plantes comestibles et médicinales en compagnie de Marie FRIPIAT. Une journée toute en conscience entre cueillette, rencontre de notre plante compagne du moment mais aussi préparations, qu’elles soient culinaires ou médicinales.

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SAMEDI 22 AOUT

Workshop soins par les plantes : troubles digestifs(Bruxelles)

Par Parkfarm Tour&Taxi

Vous ferez ici un tour d’horizon de tout le tube digestif et des différents troubles liés à l’acte alimentaire avec par exemple les lourdeurs d’estomac, les ballonnements, ou la constipation, les outils que l’on peut utiliser pour rétablir une digestion pacifique et efficace, comme l’utilisation de plantes et les techniques réflexes. Atelier gratuit

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A la découverte des araignées (Mons)

Par CRIE d’Harchie et Natagora

Venez découvrir les merveilles miniatures que recèlent les Marais d’Harchies. Bien souvent haïes et craintes, bon nombre d’espèces d’araignées sont pourtant de véritables oeuvres d’art de par leurs motifs et leur couleurs. Leur diversité, les types de toile et leurs mœurs vous captiveront !

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DIMANCHE 23 AOUT

Balade Herboriste: mauves, basilic, menthe (Bruxelles)

Les plantes aromatiques et médicinales à travers les sens !
En août : mauves, basilic, menthe
Durant une brève balade entre les rangées de cultures printanière, trois plantes de saisons dévoileront tous leurs secrets. Dégustation de ces plantes en tisane à la fin de la balade.

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LUNDI 24 AOUT

Cours certifié en Permaculture (Theux)

Par Le Petit Monde de Desnié

Stage de 2 semaines : du 24 au 28 août + du 26 au 30 octobre.

La permaculture est une méthode de conception et de gestion de projet. Ses spécificités sont qu’elle fonctionne dans le cadre d’une éthique à “durabilité forte” et qu’elle utilise le biomimétisme. Elle s’attache à construire des projets pérennes qui créent des interactions mutuellement bénéfiques avec leurs écosystèmes économique, social et naturel. Le cours de conception se déroule en 2 sessions de 5 jours indissociables (10 jours), l’intervalle vous permettra d’approfondir chez vous par la pratique, les connaissances fondamentales vues la première semaine. Grâce à cette phase de maturation, l’approfondissement de la seconde semaine sera plus riche et plus fructueux !

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