Il y a 2 ans et demi, en octobre 2020, le Circulaire ouvrait ses portes juste à côté des abattoirs de Bruxelles. En lieu et place des anciens ateliers D’Ieteren s’ouvrait le plus grand lieu […]
Auteur/autrice : Adelaide Cesbron
Le Ferment Lab de Fermenthings
Le mois dernier, on vous parlait de ce que devenait FERMENTHINGS, notre petit chouchou de la fermentation. En plus d’avoir déménagé dans un nouvel endroit et de proposer plein de produits réalisés par eux-même au […]
Quoi de neuf?
Pour fêter les 6 ans de Dot-To-Dot, nous recontactons les personnes et les projets que nous avons interviewés pour savoir ce qu’ils sont devenus. Dans la lumière de ce 1er d’une longue série, on vous […]
Retisser le lien entre la ville et la campagne
CABAS, l’histoire de Mathilde et des artisans. CABAS est une jeune coopérative qui veut permettre aux bruxellois de pouvoir acheter des produits alimentaires, éthiques, locaux et bons, en circuit court en aidant les producteurs et […]
Bigh, une ferme urbaine en aquaponie
Vous l’avez probablement rencontré à Bruxelles, mais sans forcément le remarquer, ce logo qui mélange des poissons et des feuilles, celui de “BIGH”. Nous avons été invitées par cette ferme urbaine en aquaponie à visiter leur […]
Dot-To-Dot visite: Le circularium, espace d’économie circulaire bruxellois
Le CIRCULARIUM investit un espace immense à deux pas des Abattoirs de Bruxelles, et y installe une vitrine vivante de l’économie circulaire : visite en image lors de l’ouverture du 10 octobre dernier. Le cri […]