Mathias Falkenberg a une relation d'intermittence avec la capitale belge. Il a souvent quitté sa ville de naissance, cédant à son côté nomade. Actuellement, il gagne sa vie en participant à l'évolution de la politique européenne en matière des déchets. Pour Dot-To-Dot il s'amuse à suivre la route des déchets alimentaires des Bruxellois.